HEIM / Armoire de fermentation sur roues pour AIF0081, AIF0084, AIF0085, 6x 60x40 cm ANZ0074

Armoire de fermentation sur roues pour AIF0081, AIF0084, AIF0085, 6x 60x40 cm ANZ0074

Quantité
DANS LE PANIER
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  • Détail
    • taille: L1100 D1205 H550
    • Kg: 70.00
    • Puissance: électricité
    • Volt: 220-240
    • Freq.: 50/60
    • phase: 1F+N
    • Control:
    • four:
    • température: 0°-60°C
    • capacité: 6x 600x400 mm

     


    description

    Les étuves de fermentation sont un élément indispensable à la réalisation de pâtes parfaites. Équipées d'une vitre panoramique permettant de visualiser l'état de levage de la pâte et d'un thermostat réglable jusqu'à 60°C. Idéales pour la fermentation de différentes pâtes, aussi bien pour les pizzas que pour les produits de boulangerie.

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